Les Siècles se proposent de faire redécouvrir tout un pan du répertoire français, qui a longtemps été délaissé. En effet, la truculence et les talents de coloriste d’un Chabrier, ou l’habileté orchestrale et l’inventivité mélodique d’un Bizet constituent une part trop rarement défendue de notre répertoire. Ces compositeurs français ont longtemps été considérés, à tort, comme des compositeurs de second ordre alors que nous savons aujourd’hui qu’ils ont influencé de manière significative les créateurs contemporains.